Danie ukraińskie - Olivier

Olivier

Składniki:

kiełbasa – 350 g;

jajka – 3-4;

ogórki kiszone – 3-4;

marchewki – 2-3;

ziemniaki – 4-5;

groszek zielony – 1 puszka (200 g);

majonez – 200 g;

sól, mielony czarny pieprz, koperek, pietruszka i zielona cebula (tyle, ile chcesz!)

1. Ugotuj marchewkę, jajka na twardo i ziemniaki w mundurkach. Następnie ostudź je i obierz.

2. Pokrój kiełbasę, ziemniaki, marchewkę, jajka i ogórki w kostkę. Nie kroić ich zbyt drobno. Wycisnąć płyn z ogórków.

3. Odcedź płyn ze słoika z zielonym groszkiem. Weź miskę i wymieszaj wszystkie posiekane składniki, dodając groszek.

4. Następnie dodaj majonez. Dokładnie wymieszaj.

5. Dodaj trochę soli, mielonego czarnego pieprzu, koperku, pietruszki lub zielonej cebulki do smaku.

Cieszyć się!